Kars Teker Eski Kaşar Peyniri – 12-13 KG (Olgunlaştırılmış Yöresel Peynir)

Kars Teker Eski Kaşar Peyniri, Kars’ın yüksek yaylalarında otlayan ineklerin sütünden, tamamen geleneksel yöntemlerle üretilen doğal bir lezzettir. 12-13 KG ağırlığındaki büyük teker formu, hem olgunlaşma sürecinde aromanın eşit dağılmasını sağlar hem de klasik Kars kaşarının özgün karakterini korur.

Doğal mayalarla mayalanan, katkısız sütle hazırlanan bu peynir; en az 6 ay boyunca uygun sıcaklık ve nem koşullarında dinlendirilerek “eski kaşar” lezzetini kazanır. Yoğun aroması, sert yapısı ve dilde kalıcı tuzlu notalarıyla tam bir gurme üründür.

Öne Çıkan Özellikler:

• Kars yaylalarında otlayan inek sütünden üretilmiştir
• Katkısız, koruyucusuz ve tamamen doğal içeriklidir
• En az 6 ay olgunlaştırılarak yoğun lezzet elde edilmiştir
• 12–13 KG tam teker formuyla geleneksel üretim standardına sahiptir
• Profesyonel mutfaklar, şarküteriler ve toplu tüketim için idealdir

Gerçek Kars Eski Kaşarı lezzetini hissetmek isteyenler için, her diliminde doğallık ve ustalık barındıran bu peynir, sofralara yöresel zarafetiyle değer katar. 🧀❄️🌿